Acı Tat Sorunu Nelere Dikkat Edilmeli

Puroyu Bırakmadan Önce Vakti Tartmak


Yarım kalan bir puro çoğu zaman plansız bir telefonun sonucudur. Bu yüzden oturuma başlamadan evvel ayıracağınız süreyi tartmak iyi olur. Cuaba salomón yarıda kalırsa gibi iri bir figurado bir buçuk saati aşabildiği için araya başka bir konu girme ihtimali en yüksek olan türdür. Churchill belicoso 4 lü paket gibi sivri uçlu bir belicoso biraz daha kısa sürede biter, fakat dar uç ateşi toplu tuttuğundan ara vermeye pek izin vermez. Özetle boy ve kesim uzadıkça hesap da önemli hâle gelir. Mümkünse seansı sakin bir saate yerleştirin, çünkü en sağlıklı ara hiç verilmeyen aradır. Bununla birlikte hayat plana uymaz, o zaman bildiğiniz söndürme yöntemini uygulamak gerekir. Bu yöntemi bilmek aynı dalı yeniden düzgün bir tatla içmenizi mümkün kılar. Pratikte en sağlam yol, oturumdan önce küçük bir zaman payı koymaktır; böylece dalı yarıda bırakmak durumunda kalırsanız ne yapacağınızı önceden düşünmüş olursunuz, ayrıca hazırlıksız kalmanın getirdiği telaşı yaşamazsınız. Oturumu bölmek zorunda kaldığınızda dalın ne kadarının tükendiğine dikkat etmek de yol gösterir; dörtte birini aşmamış bir dal çoğu zaman yeniden yakılmaya değer, yarısından fazlası bitmişse ise yeni bir oturum açmak çok akıllıcadır.


Puroyu Sigara Gibi Ezmemek


Sigaradan gelen en yaygın hata, yanan ucu küllükte ezip söndürmektir. Bir puro ezilince kül yayılır ve ikinci yakışta ağza kötü bir koku taşır. Olması gereken, dalı küllüğün çentiğine bırakıp korun kendi kendine sönmesini beklemektir. Late hour yeniden yakılır mı gibi koyu tonlu bir churchill bu beklemede kısa sürede kendiliğinden kapanır. Kalın gövdeli koyu puro gibi kalın bir corona gorda ise biraz yavaş söner, çünkü geniş gövde ısıyı daha uzun saklar. Bu arada dalı dudağınıza götürmeyin, çünkü kapanırken yayılan duman tatsız olur. Derin bir küllük seçerseniz dal yerinden oynamaz. Külü kendi haline bırakmak ateşin temiz kapanmasına yardım eder. Küllüğün yanına küçük bir çakmak ve ufak bir peçete hazır tutmak da durumu kolaylaştırır, çünkü puroyu yatırdığınız an ihtiyaç duyduğunuz herkes değil gerekli şey elinizin altında olur; böylece dönüş zamanında boş bir oyalanma yaşanmaz. Alışkanlık düzenine sokarsanız böyle ufak hazırlık size zaman kazandırır ve puronun tadını korur; ayrıca farklı acemiler için yanlış düşme olasılığını ciddi biçimde azaltır, alışkın içiciler için da düzene dönüşür.


Söndükten Sonra Ne Kadar Beklenir


Yeniden yakmada belirleyici ölçü araya giren zamandır. Yaygın kanıya göre bir iki saat içinde yeniden yakılan dal yine de kabul edilebilir bir tat verir. Bunun ötesinde bekleyen purolarda yapraktaki yağlar çöker ve tat düzleşir. Kakaolu uzun gövdeli puro gibi baharat tarafı belirgin bir corona gorda bu tür bir beklemeden sonra aromayı hızla yitirir. Sınırlı üretim torpedo puro gibi torpedo kesimli bir dal için de aynı ölçü işler. Üstelik açık havada duran dal nemini kaybeder, bu da ikinci yakışı sertleştirir. Bu sebeple aranın birkaç saati aşkın olacağı anlaşılıyorsa kalan kısmı ertesi güne taşımak yerine rahatça vazgeçmek daha doğru sayılır. Yeniden yakma kararını verirken ilk olarak dalın ucuna göz atın: çatlamış ya da çözülmüş bir görüntü varsa yaprak bozulmuş demektir; böyle bir halde zorlama etmek yerine bırakmak genellikle daha doğrudur. Bu tür kararları verirken size özgü tat eşiğinizi hesaba almak gerekir; kimisi hafif küçük bayatlığı sorun saymaz, kimisi da en küçük acılığa bile tahammül göstermez, bu yüzden gözlemlemek en doğru öğretmen.


Ara Verilen Dalı Korumanın Yolları


Mola sonrasında devam etmeyi düşünüyorsanız dalı kurumaktan korumak mümkün değildir, ama birkaç saatlik süreler için çözümler mevcuttur. On ikili tubos kutusu gibi dalları ayrı tüpte sunulan kutularda boş bir tüp bulunur, yarım dal içeri konabilir. Tüp havayı tamamen kesmez, yine de ezilmeye karşı yeterli bir koruma olur. Robusto tubos 4 lü paket da aynı yapıyı dört dallık kutuda taşır. Dalı önce külünü temizleyip ardından kılıfa koymak daha iyi olur, bu sayede kül kokusu sinmez. Fakat böyle bir çözüm bütün gece bekletmeye elvermez. Kutuyu gölge bir köşede tutun ve en geç kısa süre içinde dönün. Saklama düzeni ne olursa ara döneminde hava ve ısı farkı vardır; bu yüzden dalı hemen ışıktan korunaklı biçimde tutmak ve kapağı sıkıca kapatmak yeterlidir, gerisi kısa zamanda toparlanır. Saklama kabını ile kabın barındırdığı dalları mola sırasında da dikkatten kaçırmayın; kapağını açık unutmak kalan dalların da kurumasına yol olur ve gelecek oturumu kötü yönde değiştirir. Her zaman küçük bir süre boyunca gelmeyi hedefleyin, zira uzun süreler ilerledikçe en iyi saklama çözümü lezzeti aynı biçimde koruyamaz.


Yakmadan Önce Ayağı Temizlemek


Bırakılmış dalı tekrar yakmadan önce ilk iş külü silkelemektir. Sönmüş kül uçta sert bir kabuk oluşturur, onu nazikçe sıyırmak yeterli olur. Kakule tonlu nikaragua puro gibi presli bir dalda uç yüzeyi düz olduğu için bu iş nispeten kolaydır. Ardından dalı dudağınıza götürüp ağızlık yönünden yavaşça üfleyin, böylece içte biriken bayat duman tahliye olur. Toro boy uzun sohbet puro gibi orta boyda bir toro bu aşamada daha fazla zaman ister. Daha sonra alevi ayağa tutup kızdırın ve dalı çevirerek eşit bir hatta yakın. Acele ederek fazla çekmeyin, kor oturunca normal hızda devam edin. Uç kısmına hafif bir dokunuşla hava geçiren açık yol oluşturmak da bazen işe yarar; ancak bu işi ölçülü biçimde yapın, çünkü fazla kesilen puro daha çabuk ısınır ve tat sertleşir. Bu tür işlemleri tamamlayınca puroyu ışığa tutup bakmak da yerinde bir alışkanlıktır; eşit ısınmış tek yüzey görürseniz yeni yakış uygun demektir, siyah noktalar görürseniz birkaç dakika daha bekletmek faydalıdır. Bu işlemin her aşamasında sakin olmak sonucu açıkça iyileştirir, aceleci hareket göstermek da çoğu zaman işi bozar.


Kısa Boylarda Yeniden Yakma Zorluğu


Kısa boylu dallarda araya girmek genelde daha riskli olur. Zira az tütün bulunduğundan yanan bölüm hızla acılaşır. Davidoff beşli hediye puro gibi narin çaplı bir dal yarım söndürülünce tatlı hattını çabuk kaybeder. Davidoff primeros altılı kutu gibi metal kutuda gelen kısa bir dal da benzer sorunu gösterir. Bu tür dallar otuz dakikayı geçmeyen molaya uygun yapıldığı için ara verilecekse en doğrusu zaten başlamamaktır. Kalan parçayı yeniden yakmak değil, sıfırdan bir dal açmak genellikle daha iyi sonuç verir. Saklama alanı dar olduğu için nem kaybına karşı dirençli olmak da güç olur. Bulunduğunuz yerin havası da sonucu etkiler: rüzgarlı bir alanda kor çabuk zayıflar, korunaklı bir odada ise sakin yanar; bu nedenle ara verirken yerinizi iyi seçmek işinizi kolaylaştırır. Kısa formlu dallarda en yerinde davranış dikkat dağıtıcıyı önceden uzağa koymak ve seansı yarım saate göre ayarlamaktır; böyle bir düzen hem ateşi diri tutar hem ara verme ihtiyacını hiç doğurmaz. Böyle bir ihtiyatlı yaklaşım sayesinde gereksiz israfı ile hoş olmayan sürprizleri engellemiş olursunuz, hem vaktinizi hem keyfinizi korursunuz.


Acı Tat ve Katran Birikimi


Yarım kalan dalda ısı kaybı sırasında tütündeki yağlar iç kısma yönünde çekilir. Yeniden ateşlendiğinde bu madde erir ve keskin bir tat bırakır. Davidoff primeros nicaragua gibi kavrulmuş karakterli bir sigarillo bu değişimi hemen hissettirir. Figurado formlu koyu puro gibi sivrilen uçlu bir figurado ise dumanı dar bir noktada topladığı için kekremsiliği fazlasıyla yoğun yansıtır. Bunu hafifletmek için başlangıçtaki üç çekişi havaya üfleyerek bırakın. Tat düzene oturunca normal hızda içime geçin. Acılık sürerse vazgeçmek en mantıklı seçimdir, zira dalı kurtarmak için zorlamak sonuçta anlamsızdır. Bu noktada kilit nokta acele etmemektir; dalı ikinci bir oturuma başlar gibi ele alın, ilk çekişleri hafif bırakın ve içim yerine geldikten ardından keyifle devam edin, acele çekiş çoğu zaman bozar. Serin havalarda böyle sorun biraz daha çok görülür, çünkü ısı kaybı kor çevresinde belirleyicidir; o nedenle dışarıda oturanlar daha çabuk ara fark eder, bu durumun çaresi hava almayan noktayı seçmektir. Kısaca yarım dalda tat farkı doğaldır, önemli şey bu farkın hangi ölçüde olduğunu fark becerisiyle seçim yapmaktır.


Eğri Yanan Puroyu Düzeltmek


Yeniden yakış esnasında hattın bir yana eğrilmesi sık görülür. Bunun sebebi çoğunlukla alevin ucu dengeli ısıtmamasıdır. Yamasa piramides nasıl söndürülür gibi sivri uçlu bir dal eğri yanarsa uç bölümü çabucak aşınır. Robusto boy bir saatlik seans gibi dolgun bir robusto ise kalın gövdesiyle bu hatayı bir ölçüde tolere eder. Düzeltmek için yavaş çekişle geride kalan tarafı alevle kısaca dokunun. Bu dokunuş çoğu durumda yeterlidir, düzelmediği takdirde ucu yeniden kesip baştan başlamak şarttır. Acele ederseniz sıcaklık artar ve tat kaçar. Bu halde kısa bir bakış listesi işe yarar: uç düzgün mü, ağızlık açık mı, koku taze mi şeklinde bakın; üçü de olumluysa çaba göstermeye değer, aksi halde bırakın. Eğriliği genellikle vaktinde tespit ederseniz kolayca toparlarsınız; geç kalırsanız ise bir taraf aşırı yanıp tat kötüleşir, bu halde ucu yeniden düzeltip yakışa sıfırdan geçmek yerindedir. Ateş düzeni nasıl kadar sağlıklı olursa olsun, oturum boyunca arada dalı döndürüp kontrol etmek uygulamak aksaklıkları büyümeden fark etmenizi sağlar.


Sönmenin Sık Görülen Nedenleri


Dalın kendiliğinden kapanması çoğu kez ihmalden doğmaz. Çekiş aralığı fazla uzarsa kor soğur. Davidoff perfecto dört adetlik gibi iki ucu daralan küçük bir perfecto hava fazlalığında sıkışır ve içimi zorlaştırır. Davidoff piramides dominic gibi sivri uçlu bir piramit ise kor taşıdığı için ara verilince çabuk söner. Bu durumda yapılacak en başta hamle dalı çevirip külü gözden geçirmektir. Kül kalın kalmışsa nazikçe silkeleyin. Ardından yeniden ısıtıp yavaşça soluyun. Sık sık sönüyorsa çekiş dar demektir, bu durumda ucu biraz kesmek iyi olur. Basit bir not: ikinci kez başlanan puro ilk seans kadar güzel olmayabilir; umudu baştan makul bırakmak beklenti kırıklığını azaltır, içimin bir parça değiştiğini bilmek iyi gelir. Dolayısıyla kapanmayı erken fark yetisi gerekir: külün rengi griden koyuya geçiyorsa ya da çekiş esnasında direnç geliyorsa müdahale vakti demektir, dalı bırakmadan dokunmak çok verimli yoldur. Bütün bu nedenleri öğrenmek sizi sönmeyi ciddi engel sayılmaktan çıkarıp basit bir ara hâline getirir, geriye dönük kısım beceri ile dikkattir.


Karar Verirken Akılda Tutulacaklar


Yarım bir puroyu kurtarmak için harcanan emek daima gerekli değildir. Kahve arası için hafif puro gibi yumuşak içimli bir dal birkaç saatlik duraksamalarda affedicidir, fakat bütün gün beklerse yine de bayatlar. Onluk sigarillo paketi gibi onlu bir sigarillo paketi ise küçük boyu nedeniyle yeniden yakmaya fazla elverişli değildir. Basit bir kural belirlemek işe yarar: bir iki saatten fazla kalmışsa vazgeçin, daha kısa beklemişse ucu temizleyip yeniden yakın. Yeni bir dal yakmak acı bir içime devam etmekten genellikle iyidir. Bu sayede her aradan sonra zevk azalması olmaz. Sonuçta amaç puroyu kurtarmak değil güzel bir içim geçirmektir; bu yüzden kararı zaman ile ısıya bakarak verin, bir sonraki oturumda aynı hataya düşmemek için not çıkarın. İkinci başka yol olarak o akşam boyunca başka kısa dal denemek de düşünülebilir; bu plan zaten damağı tazelediği sebebiyle de keskinliği önlediği için birçok kullanıcı tarafından benimsenir edilir. Bu noktaların tümü bir araya geldiğinde ara verilen bir puroyla ne davranılacağı hakkında açık bir fikir ortaya çıkar, karar anında şüphe çekmezsiniz.

Yanıtla
Gercekten isime yaradi. Forum sayesinde ogreniyoruz.
Yanıtla
Acı Tat Sorunu Nelere Dikkat Edilmeli ile ilgili bilgilendirici bir literatur taramasi olmus, eline saglik.
Yanıtla
Oldukca guzel bir konu, yerinde bir calisma.
Yanıtla

Forumdan Konular